Comment désosser un poulet en 10 minutes "vidéo"

Bonjour, à tous ceux qui liront cet article, et aussi à tous ceux qui ne le liront pas :)
On me demande souvent d'expliquer comment désosser un poulet. En réalité ce n'est pas difficile, Je vous ai fait une vidéo pour vous montrer clairement les étapes.
Il faut d'abord se munir d'un couteau très égrisé, et d'un poulet ! des gants éventuellement .
Ensuite, une fois votre poulet transformé en tapis, ne jetez pas la carcasse vous en aurez besoin pou CECI : Recette bouillon coriandre à la façon asiatique !

Rien ne se jette tout se récupère, surtout lorsqu'il s'agit de nourriture...

Voici comme nous allons désosser le poulet étapes en Vidéo:

Si la Vidéo ne s'affiche pas pas de panic! voici le lien : http://youtu.be/su8Zmz9vl1A



Voici ce qu'on peut faire avec un poulet désossé. De plus, vous pouvez le préparer, le congeler, puis Hop! Au four le jour ou vous avez des invités et pas assez de temps pour préparer un dîner.
Les gens en raffolent, c'est bon et surtout avec l'astuce que je vais vous donner, il sera hyper tendre :) La
 Recette poulet farci en 9 minutes ICI




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